Sur une lancée de collaborations avec des entreprises du Québec qui nous tiennent réellement à cœur… Nous sommes fières de vous dévoiler notre saveur de caramel qui vous fera visiter tous les vergers du Québec en une seule bouchée.

Un mariage de saveurs entre les pommes de la Ferme Genest et le cassis de la maison Monna Cassis et Filles. Un petit fruit violacé aux arômes remarquables, de la vitamine C à volonté, un antioxydant et de nombreuses vertus. Votre système immunitaire vous en remerciera!

C’est en toute onctuosité que ce produit allie le fruité incomparable du cassis et la fraîcheur de la pomme en cette saison de l’automne : Amour, passion et expérience!

Quoi demander de plus? Un caramel éclaté qui vous donnera envie de renouveler chacune des bouchées et de le recommander.

C’est lors d’une visite expérientielle chez Monna Cassis et Filles à l’île d’Orléans et grâce à notre précieux partenariat avec la populaire Ferme Genest située à Saint-Nicolas que nous est venue l’idée de créer une collaboration qui mettrait en valeur nos trois entreprises distinctes : Un caramel Pommes et Cassis.

Comment utiliser le tout nouveau caramel Pommes et Cassis? 
- Délicieusement bon à tartiner sur vos rôties au déjeuner, en coulis sur votre yogourt, sur vos fromages fins, terrines ou pâtés de foie.
- Verser en coulis sur une tarte aux fruits ou sur un gâteau blanc ou un gâteau au fromage.
- Cuisiner une tartelette au chocolat noir et ajoutez-y une dose de caramel aux pommes et Cassis.
- Remplacer le sucre ou le miel par une quantité de caramel équivalente à vos recettes de muffins.
- Ajouter une cuillerée de caramel aux pommes et Cassis à vos vinaigrettes pour ajouter une touche de fraîcheur à vos salades estivales.